Du petit déjeuner copieux au dîner gastronomique et allant jusqu'à moment de détente de vos soirées, vous découvrirez les saveurs d’une cuisine du marché raffinée et contemporaine, dans une atmosphère élégante et empreinte du savoir recevoir des plus grandes maisons Liberté Hôtel Oran met à votre dispositions ses trois restaurants et bars :

• Le restaurant gastronomique Italien « la Casa »au 1er étage comprenant 130 couverts
• Le restaurant table d’hôtes « Le gourmet » destiné également au service du petit déjeuner,au 1er étage et un coffee shop de 80 couverts
• Restaurant le « blue sky » au 13ème étage qui offre une vue panoramique sur toute la ville d’Oran
• Accessible par l’extérieur, un salon de thé « Le rendez-vous », complète l’offre de l’hôtel